阿兵经过总结多年十三香龙虾调料调味品实践经验,结合现代美食理论,创建阿兵品牌,其十三香调料,采用三十多种中草药及名贵香料合理搭配而成,坚持“药材好 料才好”的企业标准,坚决不添加任何香精!百分之百中药材制成!采用独特的阿兵十三香龙虾调料烹制而成的盱眙龙虾具有香、甜、麻、辣的特色,且有一种辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、香味扑鼻、鲜至肺腑、食之活鲜的特有感觉。
多年来阿兵十三香龙虾调料深受海内外客户的高度赞赏!现已畅销北京、山东、上海、浙江、南昌、大连、广东等地,在市场广泛享有盛誉。
麻辣小龙虾口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。香美食麻辣小龙虾浓香无比,入口麻辣鲜柔、唇齿生香,奇异的香味渗入肺腑,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。它犹如一股来势凶猛的红色财富狂潮,使经营者稳赚大赚。
麻辣小龙虾培训-- 麻辣小龙虾系列纯中草药熬制的香料汤,汤色晶莹剔透、香味一同憨厚,百米飘香。特制龙虾,通体红亮、浓香无比,进口麻辣鲜柔、唇齿生香,一同的香味进入心里,经久不散,使人越吃越上瘾,胃口大开。人们力争上游以食龙虾为荣,它犹如一股来势凶猛的赤色财富狂潮,使经营者稳赚大赚。系列产品有:手抓大虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、香辣小龙虾、口味虾等。口味有:香辣味、麻辣味、微辣味、鲜香味等。
麻辣小龙虾简介:
麻辣小龙虾又叫口味虾、香辣小龙虾等,是川渝地区的一道著名的虾蟹系列美食,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
麻辣小龙虾培训、麻辣小龙虾技术学习
麻辣小龙虾培训内容:
1、麻辣小龙虾原材料的选择和辨认。
2、麻辣小龙虾原材料的处理加工方法。
3、麻辣小龙虾底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、麻辣小龙虾秘制辣椒油的制作方法。
6、学习麻辣小龙虾各种秘制酱料的制作方法。
7、学习麻辣小龙虾的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
麻辣小龙虾传授口味:
我们会教您四种小龙虾口味,包括:麻辣、香辣、蒜蓉、十三香等。
麻辣小龙虾培训优势:
1、资深大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限学员学习时间,直到学好为止。
5、提供永久免费的技术升级服务。
6、免费提供开店指导与日常经营管理指导。
麻辣小龙虾培训时间:
阿兵全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
麻辣小龙虾培训方式:
目前主要有两种教学方式,较好种:学员自己到重庆总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来重庆,我们可以安排大厨直接上门教学。
正宗盱眙小龙虾培训