哪位知道佛山食堂承包饮食管理公司电话？佛山市顺德区顺安康饮食管理有限公司秉承“科学管理、规范经营、诚信为本”的理念，实行连锁经营、统一采购、统一配送、人力资源统一调配、服务质量统一标准、流动资金统一安排“五统一”的运作方式。以顾客满意为目的，以优质服务为基础”的经营理念。佛山市顺德区顺安康饮食管理有限公司的服务宗旨是：卫生、准时、价廉、物美。经营原则是：通过专业化的管理，在客户满意的前提下谋求最（zui）低运作成本以达到委托者与受托者双赢的目的。
市场经营的定wei市场调cha与分析，建立一个餐饮场所，首先要进行市场调cha，做好市场定wei。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行定wei。
1．当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。
2．就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。
3．就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。

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