老汤酱牛肉的做法大家可以了解一下

2024/2/2 13:26:15发布19次查看

1、主要食材：牛腱选的是前腱(里边包括最棒的金钱腱，前腱筋多，一层层的非常漂亮，吃起来口感更棒)
2、香料：用纱布包起来(香料如果找不到那么多，那么大料、桂皮、花椒、香叶、白芷、山奈、砂仁最好要有)
3、把香料包和牛肉扔锅里坐水至开，水量能没过牛肉就可，水开后放酱油，酱油要慢慢放，让水保持开，这样能煮掉酱油的生味，然后下黄酒、葱段、姜厚片、黄酱、盐和冰糖，水再次开后转小火盖盖儿慢炖两至三小时.切片摆盘即可享用

佛山分类信息网，免费分类信息发布

老汤酱牛肉的做法 大家可以了解一下

VIP推荐

老汤酱牛肉的做法大家可以了解一下