如何做煲鸡汤做煲鸡汤的流程

2023/6/10 2:22:53发布36次查看

1、鸡1/2只、枸杞适量、葱2克、姜2克、香叶2片、八角1个、料酒1/2汤匙、食盐3茶匙、水适量。
2、做法：剁好的鸡肉块拿出，葱、姜切好，八角和香叶备好。
3、锅内水烧热，焯鸡块。焯完后用水冲洗鸡块。
4、把鸡块放入电饭煲中，添水放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料，选择汤粥键，调时间为4个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，继续盖上盖子煲汤。
5、最后放入枸杞再熬2分钟，出锅。

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