盒饭加热杀菌设备，微波加热设备
社会的进步和人民生活水平的提高，商务办公楼、社会团体、企业工作人群、社会流动人群迫切需要一种卫生、方便、快捷的午、夜餐供应体系。这种快餐应具备中高档的加工质量、丰富多彩的品种、营养配比合理、卫生、安全的饮食原料，以及加工、快递、保存过程完全符合卫生防疫要求的产品。这一社会化饮食问题存在已久，社会各界人士和不少企业曾作过不懈努力，然而依旧没有得到根治。微波营养快餐这一项目交会为这一社会化问题的解决走出一条新路。使中式快餐不仅能满足人们单纯的果腹需要和快速供应的特点，它还能提供人们健康、营养的，并使其与社会文明进步相适应。
盒饭加热杀菌设备，微波加热设备广泛应用，按照其功能用途分类有三种形式：
1、热链型：用于30至40度的盒饭加热至70至80度。
2、冷链型：用于冷藏盒饭的加热。一般从5度左右加热至70至80度。
3、冻链型：用于冷冻盒饭的解冻、加热。一般从-15度解冻，再加热至70至80度。
按照设备的实际操作分类，可分为以下几种：
1、整箱连续隧道式：将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带
上，连续整箱进，整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭，速度快，节省人工。
2、整箱间歇炉式：将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内，加热
一段时间后打开炉门取出，再放入下一箱。
3、散盒连续隧道式：将盒饭放在连续微波设备的传输带上，连续进出料
4、散盒间歇炉式：将盒饭放在工业微波炉腔内，加热后打开炉门取出。
5、车载式盒饭加热设备：将盒饭加热设备安装在汽车上，可流动作业。
盒饭加热杀菌设备，微波加热设备主要技术参数：
○产品型号：kl-30-6
○电源输入：三相五线380±5% , 50hz。
○工作频率： 2450mhz±50mhz。
○视在功率：60kva。
○微波功率:30kw（功率可调）。
○设备外型尺寸（长×宽×高）约：13000×1550×1750 mm。
○进出料口高度：80mm。
○传送带宽度：1000mm。
○传输速度：0.5～2.5m/min（变频调速）。○提水效率：每小时约30公斤。
○每小时杀菌处理量：300kg。
○每小时回温处理量：1500盒。
○控制：普通按键式，可另加pcl、人机界面控制、温控、监控装置。
○微波泄漏：符合gb10436-89标准(国标≤5mw/cm2)。
○工作环境：－5~40℃，相对湿度≤80%。周围无腐蚀性气体，导电粉尘和爆炸性气体。
山东康来机械设备有限公司莱芜分公司
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