佛山食堂承包公司|三水食堂承包公司
佛山市金六穗餐饮管理有限公司是一家专业从事企事业单位餐饮管理，广揽烹饪人才及企业管理人才，加大了对自身队伍的建设，培养和储备了一大批的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。联系电话: 18925950565 
1.酸碱平衡 酸性食物大多是指动物性食物，碱性食物指的多为植物性食物
2.粗细平衡 一般说来，粗食营养最丰富，食物越细，营养丧失越多。但是，细粮能诱发人的胃口，为有利于食用，要做到粗细搭配，保证人体对各种营养的需求，以求健康长寿。
3.颜色平衡 食物基本上有七种颜色，即：红、黄、白、黑、青、蓝、紫。每种颜色所含营养也不一样。颜色的平衡，也就是营养的平衡。
4.味觉平衡 酸、甜、苦、辣、咸，是所有植物的基本味道。味道通常都是由食物的性质决定的。人们并不满足单一的味道，这是人体对各种营养的需求决定的。保持平衡，才能摄取全面。
5.生熟平衡 从消化和保存食品营养来说，有的食物必须经过加热做熟才能有利于消化、吸收，而有的食物熟食却会失去营养。如胡萝卜不能生食，水果不宜熟食，有些食物的生熟程度也是要考虑的。
于一次用的醫院量。
煮咖啡有许多方法，最普通的方法是用带长把的咖啡罐，还可将咖啡撒入装有开水的器皿里或用开水冲。为了使咖啡香味不变，不宜长时间地沸煮，因蒸汽泡会带走部分芳香质并聚集在表面，形成泡沫，在许多方面香味取决于泡沫的密度，烧开后的咖啡继续沸煮会导致泡沫破坏，流动的芳香质随蒸气跑掉。
喝咖啡的禁忌有四：
一、咖啡烧好后应立即饮用，放凉后泡沫就会遭到破坏。
二、一般一天不要饮用两次咖啡。
三、患有心血管、溃疡、胃酸过多性胃炎、神经系统兴奋性过盛、失眠患者均匝忌饮用咖啡。
四、特别是忌饮浓咖啡，否则会影响心脏功能，刺激肠胃粘膜，尤其是老人和患有神经系统、心血管系统及消化道器官疾者，更应忌禁饮用浓咖啡。
春季时节是个养生的好时节，如今的人们也逐渐的认识到了养生的重要性，越来越多的人加入到了养生的行列。
养热
早春时节气候仍冷，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。所以，早春期间的饮食要保证一定的热量供给。除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，
养阳
春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳。可选择平补和清补饮食，如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。
养阴
阴虚内热体质者，春季易虚火妄动。可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。
养肾
春天天气舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏仁、黄瓜及香瓜等。
养脾
“春日宜省酸增甘，以养脾气。”饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。

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