我们怎么辨别食品有没有有机食品认证,我们可以从下面几点看。
一、看标志:有机食品的小销售包装或食品贴有“有机食品国家标志”,标志上标“中国有机产品”和英文“organic”字样,同时标注了“有机码”和国家认监委批准的认证机构名称。这是比较关键的识别要点。另外,有机产品认证标志还有一种是中国有机转换产品标志,带有这种标志意味着是在土地转换期内生产的产品。
二、看包装:有机产品的包装通常使用天然木、植物茎叶、竹和纸等可生物降解和可回收利用包装材料制成。
三、查网站:消费者如果对食品商加贴的“有机食品国家标志”的真伪不放心,可以登录到“中国食品农产品认证信息系统”,输入标志上列出的“有机码”核查该食品是否真的通过了有机认证、认证的证书是否已过期等信息。
四、核证书:消费者可以向销售单位索取该有机食品的认证证书和销售证书等认证机构出具的证明材料,来“验明正身”。
有机食品认证的基本要求:
1.要求生产经营环境的水质,土壤,空气达标;不用化肥可以进行种植,没有严重污染, 种植基地适宜
2.土壤符合gb 15618-1995环境质量标准,农田灌溉水质标准gb5084-2005
3.生产基地在近期三年内未使用过化学剂、化肥等违禁物质
4.种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过
5.生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划
6.生产基地无水土流失及其他环境污染等问题
7.作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染
8.从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外
9.生产全过程必须有完整的记录档案